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Nuestra Historia

Todo comenzó en la ciudad de Caserta, en el sur de Italia. Somos dos viejos amigos, dos socios, dos italianos... y una misma filosofía: Convertir a Mare e Monti en una referencia en Pontevedra de la comida italiana contemporánea, que en nuestro restaurante estuviese presente Italia, la cultura y la gastronomía. Queríamos que estuviese la Italia actual no queríamos seguir ofreciendo lo que se hacía en Italia hace veinte o treinta años, pero siguiendo la tradición de nuestros padres y abuelos en el arte de los fogones.

Salvatore y Giuseppe

Socios Fundadores

Duo Placa
Mare

Los chefs

El alma de Mare e Monti

Salvatore Tavilla

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Giuseppe Verniero

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